Nên lựa chọn tủ đông đứng công nghiệp hay tủ đông nằm công nghiệp khi mở nhà hàng, khách sạn?

Tủ đông là dòng trang bị lạnh vô cùng quan trọng trong những ko gian bếp nhà hàng, khách sạn để cấp đông và bảo quản các mẫu thực phẩm tươi sống hay đông lạnh trong thời gian dài. với 2 mẫu tủ đông phổ thông là chiếc tủ đông dáng đứng và mẫu tủ dáng nằm, mang các sự khác biệt nhất mực trong mẫu mã và tính năng, công dụng. vì thế, rất nhiều người lúc mở các mô hình kinh doanh ẩm thực hay thực phẩm thường lừng khừng không biết nên chọn tủ đông đứng hay tủ đông nằm để tối ưu hiệu quả sử dụng. Để chọn lọc được mẫu tủ phù hợp, hãy cộng Âu Á Corp Nhận định chi tiết về các ưu nhược điểm của hai dòng tủ này trong bài viết dưới đây!.

Ưu nhược điểm của tủ đông đứng

Tủ đông đứng là loại tủ đông được thiết kế có dáng đứng như vậy như những chiếc tủ lạnh gia đình nhưng mang dung tích và công suất lớn, đáp ứng nhu cầu bảo quản, lưu trữ đa dạng những loại thực phẩm với số lượng lớn trong các bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn lớn nhỏ. cùng lúc, tủ mang khả năng làm cho lạnh chóng vánh có mức nhiệt độ lạnh tối ưu giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu dài.

Tủ đông đứng được ngoài mặt có dáng đứng tương tự như những cái tủ lạnh gia đình nhưng mang dung tích và công suất lớn

Tủ đông đứng sở hữu thế mạnh gì?

• sở hữu mẫu mã dáng đứng tiết kiệm diện tích, các dòng tủ đông đứng ko chiếm đa dạng không gian của các khu bếp, lại mang tính thẩm mỹ cao, giúp gia nâng cao vẻ giỏi và đẳng cấp cho không gian kinh doanh.
• ko gian bên trong tủ được chia ngăn kỹ thuật sở hữu hệ thống nan giá chịu lực, giúp tối ưu việc bố trí, phân mẫu và bảo quản thực phẩm, tránh tối đa truyền nhiễm chéo. Nhờ đó, các bạn có thể bảo quản, lưu trữ đa dạng những cái thực phẩm sở hữu số lượng to.
• đặc thù, những mẫu tủ đông đứng cánh kính sở hữu cánh cửa bằng kính cường lực trong suốt và hệ thống chiếu sáng thông minh bên trong tủ còn là 1 trợ thủ đắc lực trong những mô hình buôn bán thực phẩm, giúp tối ưu hiệu quả trưng bày, PR để thu hút khách tìm hàng.

Nhược điểm của tủ đông đứng

• ngoại hình dáng đứng có không gian lưu trữ chia ngăn biệt lập đem đến phổ biến lợi ích nhưng cũng khiến không gian tủ bị giới hạn hơn, khối lượng thực phẩm đựng được bên trong tủ cũng bị hạn chế hơn so có tủ đông nằm.
• thời gian khiến cho lạnh của tủ cũng lâu hơn so có tủ đông nằm do tương đối lạnh phải mất thời gian để đi đến từng ngỏng ngóc tủ, bởi thế, lượng điện năng tiêu thụ cũng cao hơn so mang tủ đông nằm. tuy nhiên, tủ đứng thường được chia thành rộng rãi ngăn mang phổ quát cánh mở biệt lập nên mỗi lần mở cửa để đựng lấy thực phẩm sẽ làm thất thoát nhiệt đáng nhắc.
• Trong giai đoạn vận hành tủ đông đứng sẽ gây ra tiếng ồn hơn là tủ đông nằm ngang. 1 điểm trừ nữa của tủ đông dạng đứng là giá tiền.
• tầm giá một mẫu tủ đông đứng cộng dung tích so mang giá tủ đông nằm sẽ cao hơn vì thiết kế cầu kỳ. đặc biệt tủ đông chiếc đứng sở hữu đề xuất các trang bị và kỹ thuật cao hơn.

Ưu nhược điểm của tủ đông nằm

Tủ đông nằm là dòng tủ đông sở hữu ngoài mặt dáng hình hộp chữ nhật nằm. Bên trong tủ được chia thành một hay hai ngăn mang những giỏ treo với thể tháo dỡ rời để lưu trữ thực phẩm. Phần cửa tủ thường được kiểu dáng dạng cửa kính lùa hoặc mở cánh, giúp giữ lạnh tốt và giảm thiểu thất thoát nhiệt ra môi trường.

Tủ đông trưng bày dạng nằm của Berjaya có ngoài mặt đẹp sang trọng

điểm mạnh tủ đông nằm

• thiết kế dáng nằm ngang mang lại thể tích tiêu dùng thực tế to hơn so mang những cái tủ đông đứng, giúp tận dụng mọi không gian tủ để lưu trữ phổ thông loại thực phẩm mang kích thước khác nhau.
• Do khí lạnh thường thất thoát theo chiều đi xuống nên ngoại hình mở nắp phía trên sẽ giúp tránh đáng nói thất thoát nhiệt ra môi trường, giúp tiết kiệm điện năng và giữ lạnh lâu hơn tủ đông đứng.
• đặc thù, khi gặp sự cố mất điện hay dây nguồn bị rút đột ngột, nhiệt độ lạnh bên trong tủ sẽ được bảo toàn trong thời gian dài hơn, đảm bảo thực phẩm vẫn được giữ lạnh rẻ trong vài giờ sau ấy.
• một ưu điểm nổi bật nữa là tủ với mức giá tiền tốt hơn đáng nhắc so sở hữu những loại tủ đông đứng có cùng dung tích dùng, nên rất tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn hay quán ăn sở hữu không gian rộng, giúp tiết kiệm cả giá bán đầu cơ và mức giá vận hành tủ hàng ngày.
• Tủ đông nằm ngang vận hành êm ái và ít gây tiếng ồn.

Nhược điểm tủ đông nằm

• Do tủ với dáng nằm ngang nên sẽ chiếm phổ biến diện tích sàn, không phù hợp với những tư thông buôn bán nhỏ hẹp, hạn chế về mặt diện tích.
• Tủ chỉ sở hữu 1 – 2 khoang chứa đồ rộng nên lúc sắp xếp, bảo quản phổ biến chiếc thực phẩm, người dùng cần chia thành đa dạng túi hay hộp khác nhau, tránh để lộn lạo khiến lây truyền chéo giữa những chiếc thực phẩm.
• ngoài ra, lúc sắp xếp thực phẩm trong tủ đông nằm, bạn cần tính toán để sắp xếp hết sức khoa học bởi lúc tủ được chất đầy sẽ rất khó lấy những thực phẩm bên dưới.

Vậy nhà hàng khách sạn nên chọn mua tủ đông đứng hay tủ đông nằm?

Như đã phân tách ở trên, dù là cái tủ đông đứng hay tủ đông nằm thì đều có những ưu nhược điểm nhất mực. bởi thế, lựa chọn mẫu tủ nào tối ưu nhất hoàn toàn phụ thuộc vào mục đích tiêu dùng và điều kiện thực tại của các mô hình kinh doanh.

Đối với những nơi cần trưng bày, quảng bá những dòng thực phẩm, thì những mẫu tủ đông đứng, nhất là cái cánh kính sẽ đem lại tính thẩm mỹ cao hơn, giúp gia tăng sự chuyên nghiệp và lôi kéo các bạn. các cái tủ đông đứng cũng tiết kiệm không gian hơn, nên thích hợp với các bếp nhà hàng khách sạn hạn nhỏ, giảm thiểu về mặt diện tích.

Đối mang những khu bếp lớn chỉ mang nhu cầu bảo quản, lưu trữ thực phẩm thì tủ đông nằm sẽ là lựa chọn tối ưu hơn về mặt mức giá, vừa mang mức mức giá tốt hơn so mang tủ đứng, lại đảm bảo ko gian lưu trữ đa dạng và khả năng tiết kiệm điện hiệu quả. bên cạnh đó, cần lưu ý là cái tủ đông nằm sẽ chiếm đa dạng diện tích sàn hơn, và ko đem lại thẩm mỹ cao cho ko gian, nên các bếp kinh doanh mang diện tích giảm thiểu cần cân đề cập lúc chọn lựa loại tủ này.

Lời kết

hy vọng các thông tin san sớt trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về 2 chiếc tủ đông đứng và tủ đông nằm, cũng như có được cơ sở tham khảo hữu dụng để cân đề cập, chọn tậu dòng tủ phù hợp và tối ưu nhất sở hữu hạ tầng kinh doanh của mình. nếu như cần trả lời thêm thông báo trong giai đoạn chọn mua sản phẩm, hãy địa chỉ ngay mang Âu Á Corp để được tương trợ kịp thời.