Lợi ích của thiết bị bếp âu mang cho đầu bếp?
Món âu đã được nhập khẩu vào nước ta trong quá trình dài và trở nên món ăn được ưa chuộng bây giờ. lúc chế biến, món âu ko cần phổ thông gia vị nhưng đòi hỏi phải được nấu trong thời gian dài, với ngọn lửa nhỏ liu triu, chế biến cầu kỳ. vì thế, việc đầu cơ vật dụng bếp âu là cực kỳ cấp thiết cho nhà hàng, khách sạn.
Vậy thiết bị chuyên nấu món âu sẽ mang đến các lợi ích nào cho người đầu bếp và chủ đầu tư? cùng Tìm hiểu về lợi ích của vật dụng bếp âu qua bài viết sau:
trang bị bếp âu gồm các loại nào?
Trong nhà hàng chế biến món âu hay những khách sạn cao cấp, mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên dụng cho các món ăn mang bắt mắt Châu Âu thì chẳng thể thiếu hệ thống bếp âu. Món âu phổ quát những món ăn được chế biến như món áp chảo, nước sốt, salad, cừu chiên bề mặt, chiên nhúng, chiên nướng… Tương ứng với các món ăn của thực đơn nhà hàng là cần đồ vật hệ thống trang bị đáp ứng cho nhu cầu chế biến đặc thù của từng món ăn.
bởi thế, loại bếp âu thành lập sở hữu phổ biến các cái bếp mang những mục đích sử dụng khác nhau.
Bếp âu công nghiệp
Đây thường là chiếc bếp được chế biến các món ăn chính, với đặc thù điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng bếp với thể chế biến các món soup, hay nước dùng. cái bếp này được kiểu dáng thành các chiếc như bếp chân cao, bếp chân phải chăng đặt bàn, bếp âu 2 họng , bếp âu 4 họng, bếp 6 họng, bếp âu mang lò nướng…
Bếp cừu nhúng, cừu rán
mang các món ăn ngập đầu có buộc phải thành phẩm vàng giòn ở nhiệt độ cao thì bếp cừu nhúng là đồ vật chẳng thể thiếu trong nhà bếp. ngoài ra đối với những món ăn nướng nguyên tảng như bò bít tết, trứng ốp la, ca hồi chiên tái…. Thì cần đến mẫu trang bị sở hữu bề mặt phẳng rộng, dùng ích dầu mỡ để chiên món ăn thơm ngon, giòn bên ngoài mềm bên trong mà ko quá béo ngậy.
Bếp nướng than đá nhân tạo
Đối có những món ăn như làm thịt hun khói, xúc xích hun khói, sường nướng…. Thì cần sử dụng đến loại vật dụng này. Bếp nướng than đá được ngoài mặt cải tiến, dùng than đá nhân tạo thay thế cho than hoa độc hại trước đây, chế biến món ăn chóng vánh, sạch sẽ mà đảm bảo an toàn hiệu quả.
tuy nhiên mang tất cả loại trang bị chuyên dụng cho giỏi trong nhà hàng âu như bếp hấp nướng đa năng, lò vi sóng, lò quay….
đồ vật bếp âu đem đến những ích lợi gì?
Được thiết kế hiện đại, thích hợp và đáp ứng có từng đề xuất chế biến của món ăn, loại bếp âu đóng vai trò bếp chính trong khu bếp nhà hàng và mang đến rộng rãi lợi ích đáng nhắc.
Độ bền cao, tiêu dùng lâu dài ổn định
Bếp âu được gia công trong khoảng inox cao cấp 304 ở phần vỏ bếp và chân bếp, không bị hoen gỉ và ố vàng. bởi thế, dù qua đa dạng thời gian dùng, phục vụ khách hàng lâu dài nhưng vẫn giữ được độ sáng bóng và mới mẻ.
tuy nhiên, kiềng bếp làm bằng thép chất lượng cao nên dù trải qua thời kì dài xúc tiếp sở hữu ngọn lửa, chịu nhiệt lượng cao và xúc tác sở hữu dầu mỡ nhưng vẫn giữ được độ bền và ko bị hoen gỉ.
hầu hết rất nhiều các dòng bếp âu đều sở hữu tuổi thọ rất cao, tùy vào cách bảo quản và dùng mà với thể dùng từ 5-10 năm.
không mất rộng rãi thời kì trong thời kỳ vệ sinh bếp
Chất liệu cấu tạo từ inox nên bếp âu ko thu nhận bụi bẩn và hạn chế vết bám bẩn, dấu vân tay. do vậy nên đồ vật luôn sáng bóng và đem lại cảm giác sạch sẽ cho người tiêu dùng.
bình thường bếp âu được vật dụng thêm khay hứng dầu mỡ trên thân bếp, tối ưu hóa giai đoạn vệ sinh cho người tiêu dùng.
vì thế, đầu bếp ko mất nhiều thời gian và công sức lúc vệ sinh bếp âu. Chỉ cần dùng vải mềm kết hợp có nước gột rửa là đã mang thể loại bỏ vết dầu mỡ lúc nấu ăn. Rất tiện dụng và mau chóng, giúp đầu bếp sở hữu phổ thông thời kì để thực hiện những công việc khác.
Hệ thống bếp âu chuyên dụng cho thực đơn nhà hàng hiệu quả
trang bị bếp âu sở hữu kết cấu đẹp mắt, đem lại tính thẩm mỹ cao
Hệ thống bếp âu được chia thành phổ quát chiếc được mẫu mã tiên tiến, trang bị các tính năng chuyên nghiệp, hỗ trợ rẻ cho người đầu bếp. tuy nhiên với ngoài mặt trang nhãn, ấn tượng phù hợp mọi ko gian bếp..
Để đáng ứng nhu cầu chế biến món âu, bếp còn được mẫu mã tích hợp lò nướng dưới thân bếp, đem lại hiệu quả cao, tối ưu hóa thực đơn nhà hàng. bên cạnh đó, nhờ vào về mặt nhẵn và mang màu ánh bạc từ inox nên bếp âu với vẻ đẹp sang trọng, thanh lịch mang lại phong cách mới mẻ cho không gian bếp.
khi dùng bếp âu, nhà hàng và khách sạn sở hữu thể bố trí theo ko gian mở, khách hàng có thể Quan sát được những vật dụng bếp công nghiệp cũng như thời kỳ đầu bếp chế biến thức ăn. Nhờ đấy, tạo niềm tin, sự an tâm và được các bạn tin tưởng ủng hộ.
Giữ vẹn nguyên hương vị và chất lượng của món ăn
Nhờ vào chất liệu inox ko bị hoen rỉ nên thực phẩm sẽ không xảy ra bất kỳ phản ứng nào, luôn đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho món ăn.
tuy nhiên, nhờ vào cấu tạo vành chia lửa và núm điều chỉnh nhiệt độ tiện lợi, bếp cung cấp lượng nhiệt độ phù hợp, ngọn lửa cháy lưu triu xanh và hướng thẳng lên vật dụng thổi nấu. Món âu được chế biến đúng chuẩn theo cá tính Châu Âu và với mùi thơm quyến rũ, lôi kéo quý khách.
Người tiêu dùng hoàn toàn với thể lặng tâm về chất lượng và độ ngon của món ăn lúc chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cho món ăn ngon trọn vị thu hút thực khách, tạo nên nhãn hiệu cho nhà hàng.
Thành phẩm món ăn hấp dẫn
Tổng kết
tương tự với thể thấy rằng thiết bị bếp âu là hệ thống những thiết bị bếp nấu chính không thể thiếu trong bất kỳ khu bếp đương đại chuyên về món âu. Mỗi cái bếp đóng vai trò riêng và đem lại các giá trị nhất định và ích lợi lúc dùng. vì vậy, người tiêu dùng có thể Tìm hiểu và tuyển lựa bếp âu cho khu bếp của mình để đem đến màu sắc mới, tạo sự đương đại. Giúp tiết kiệm giá bán, công sức, nhân công, thời kì và tăng thu nhập cho mô phỏng kinh doanh ẩm thực.
lúc mang nhu cầu Phân tích và tậu sắm dòng bếp âu cho nhà hàng khách sạn hay bất kỳ mô hình kinh doanh nào. Anh chị nên Đánh giá thật kỹ và tuyển lựa dòng bếp thích hợp mang công suất phục vụ, mục đích nhu cầu sử dụng để đảm bảo độ an toàn chất lượng đáp ứng nhu cầu dùng cho.
địa chỉ ngay với Âu Á Corp để được giải đáp và chọn lựa dòng sản phẩm tiên tiến, chất lượng cao, từ nhãn hàng nổi danh với giá cả tốt.