Đối với các cơ sở chuyên sản xuất bánh bao số lượng lớn, việc đầu tư một dây chuyền cung cấp tự động và tiên tiến là khôn cùng cấp thiết, vừa giúp đơn vị tăng chất lượng và sản lượng bánh đầu ra lại tiết kiệm được nhiều giá thành nhân lực. Để biết thêm thông báo về dây chuyền cung cấp bánh bao tiên tiến này, bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Để sản xuất bánh bao ngon, năng suất cao cần vật dụng các máy móc đồ vật khiến cho bánh chuyên dụng
Dây chuyền sản xuất bánh bao với các máy móc đồ vật gì?
Dưới đây là các thiết bị cơ bản cần mang trong 1 dây chuyền phân phối bánh bao tiên tiến giúp tối ưu mức năng suất và chất lượng đầu ra cho hạ tầng làm bánh:
1. Máy trộn bột công nghiệp
Máy trộn bột là vật dụng chuyên sử dụng để trộn những chiếc bột khô cộng nước và vật liệu khác thành khối bột ướt nhuyễn đều, dẻo dai và thấm đều gia vị. Nhờ được trang bị những càng đánh chuyên dụng khoẻ khoắn, trang bị giúp trộn bột khối lượng lớn chỉ trong vòng vài phút. Tốc độ trộn trong khoảng nhanh tới chậm cho phép các bạn tuỳ chỉnh cho phù thống nhất với từng mẫu bột bánh, đảm bảo thành phẩm bột nguyễn mịn, đạt chuẩn công thức, không bị vón cục hay khô như trộn bột bằng tay.
hầu hết những bộ phận tiếp xúc trực tiếp sở hữu bột như càng đánh, bầu trộn đều được làm trong khoảng inox cao cấp chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, song song hạn chế tối đa hiện trạng dính bột gây hao hụt nguyên liệu.
Trong dây chuyền sản xuất bánh bao, máy trộn bột là thiết bị chẳng thể thiếu giúp bánh nở đều, ngon
hai. Máy chia bột
Máy chia bột giúp chia khối bột lớn thành các phần đều nhau cả về kích thước và khối lượng. Thay vì phải chia bột bằng tay mất tất cả thời gian và công sức, có đồ vật này, đầy đủ những gì bạn cần khiến chỉ là cho khối bột vào máy và ấn nút thao tác. Chỉ trong vòng chưa đầy một phút, máy đã với thể chia khối bột to thành những viên nhỏ đều tăm tắp, mang khối lượng đồng đều, xác thực đến từng gram. Nhờ ấy, năng suất làm cho bánh được tăng đáng đề cập mà người thợ khiến cho bánh lại không hề tốn phổ biến thời kì và công sức.
3. Tủ ủ bột
Tủ ủ bột là đồ vật không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh bao kể riêng và dây chuyền phân phối bánh đại quát. loại tủ này sở hữu công dụng chính là tạo môi trường dễ dàng để kích men khiến bột nở, giúp bánh khi hấp chín với độ phồng đều và mềm xốp hơn, ko bị khô cứng.
Thay vì mất phổ quát giờ đồng hồ ủ bột ở điều kiện thường nhật, chiếc tủ ủ bột thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm linh hoạt, chủ động tạo điều kiện tốt nhất để kích thích vi khuẩn hữu cơ lên men giúp bột nở đạt chuẩn chỉ trong vòng 2 giờ đồng hồ.
Tủ ủ bột là vật dụng quan trọng trong quy trình sản xuất bánh bao, được đa dạng tiệm bánh, cơ sở cung cấp dùng
4. Máy cán bột
Bột sau khi được ủ sẽ được đem đi cán mỏng để thuận tiện tạo hình bánh. Máy cán bột sẽ phụ trách công đoạn này, sở hữu ngoại hình băng vận tải chuyển di giúp bột được đưa qua lô cuốn và cán mỏng sở hữu độ dày tuỳ chỉnh theo ý muốn của người thợ. Máy cán bột giúp quá trình cán bột làm cho vỏ bánh không còn tốn đa dạng thời gian và công sức, không những tiết kiệm được giá thành thuê nhân công mà còn đem lại mức năng suất và chất lượng thành phẩm đồng đều hơn.
Máy cán bột là một trong những trang bị khiến bánh thiết yếu cho bất cứ dây chuyền phân phối bánh nào
5. Máy xay giết mổ
Đối có cái bánh bao nhân làm thịt, công đoạn xay giết mổ làm cho nhân bánh rất quan yếu. Để giúp nhân bánh thơm ngon, đậm vị, các sơ sở cung ứng thường chọn lọc chiếc giết mổ ngon, sạch và tự tay xay nhuyễn để khiến nhân thay vì sắm thịt xay sẵn. bởi vậy, các mẫu máy xay giết thịt đóng vai trò rất quan yếu trong giai đoạn làm nhân này. mang động cơ mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén và những tốc độ xay sở hữu thể cài đặt trước, trang bị giúp xay giết mổ mang độ nhuyễn mịn như mong muốn, vừa cho năng suất cao lại đảm bảo an toàn, hiệu quả và hợp vệ sinh.
6. Máy nặn bánh bao
Đây là loại máy đóng vai trò cấp thiết trong hệ thống dây chuyền cung ứng bánh bao. sở hữu thiết bị này, người tiêu dùng mang thể tạo hình, nhồi nhân và cắt hoa bánh một cách chóng vánh và đều nhau, cho ra thành phẩm bánh đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn hơn so mang việc nặn bánh bằng tay.
vật dụng được lắp đặt bảng điều khiển giúp quý khách có thể chỉnh được tốc độ đùn bột hay đùn nhân, chọn lọc kiểu hoa cắt sao cho thích hợp. gần như khâu tạo hình hay nhồi nhân được thực hiện tự động hoá hoàn toàn, đảm bảo năng suất và chất lượng bánh đạt chuẩn, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho cơ sở vật chất phân phối.
7. Tủ hấp bánh bao
Tủ hấp bánh bao công nghiệp sở hữu phổ quát cái mang những kích thước và số khay khác nhau. Tùy theo quy mô cung cấp có thể tuyển lựa mẫu tủ hấp thích hợp. mang mức nhiệt độ mang thể cài đặt trước, trang bị giúp hấp chín bánh bao mau chóng chỉ trong vòng 10-15 phút, rút ngắn đến gần 50% thời kì so mang phương pháp làm cho bánh tay chân.
ngoài ra, các loại tủ hấp được thiết kế các chế độ hẹn giờ cực kỳ tiện lợi và rảnh tay. lúc đã hết thời kì được cài đặt trước, tủ sẽ tự ngắt, vừa giúp bánh chín tới, không bị quên gây cháy khét, khô bánh lại tiết kiệm được giá tiền điện năng, không cần mất công theo sát thời kỳ hấp bánh.
Nhờ có loại tủ hấp này mà bánh bao chín đều, nở phồng ngon
liên hệ tìm dây chuyền phân phối bánh bao chất lượng, giá rẻ
nếu như Cả nhà còn đang băn khoăn về 1 nơi cung ứng những trang bị máy móc khiến cho bánh bao uy tín, chất lượng thì Âu Á Corp chính là 1 địa chỉ rất đáng lựa chọn. ko chỉ phân phối trọn bộ dây chuyền phân phối bánh bao xịn, giá thấp, Âu Á Corp còn nhận giải đáp bề ngoài miễn phí bếp làm bánh, bếp ăn công nghiệp cho khách hàng, đảm bảo khoa học và tối ưu nhất.
đến với Âu Á Corp, bạn ko chỉ nhận được sự giải đáp hỗ trợ hết dạ từ nhóm viên chức giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết mà còn nhận được những dịch vụ đi kèm bán hàng siêu quyến rũ, cứng cáp sẽ làm chấp nhận cả các vị các bạn khó tính nhất.
Lời kết
Trên đây, Âu Á Corp đã san sẻ các thông tin bổ ích về dây chuyền khiến bánh bao chuyên nghiệp, kỳ vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình chọn mua vật dụng. Để biết thêm thông báo chi tiết về các mẫu thiết bị khiến bánh và chọn tìm trọn bộ dây chuyền phân phối bánh bao, bạn hãy địa chỉ với Âu Á Corp để được hỗ trợ tư vấn kịp thời!
