Vào ngày sinh nhật của người nhà hay bạn bè, sẽ thật xuất sắc ví như bạn tự tay vào bếp làm 1 loại bánh kem xinh xắn dành tặng cho họ! Đây sẽ là món quà ý nghĩa và thật tình nhất, vì nó chứa cất phần lớn máu nóng và tình cảm của bạn. Công thức làm bánh sinh nhật cũng rất đơn thuần và dễ thực hành, chỉ sở hữu các nguyên liệu rộng rãi, dễ tìm và các đồ vật sẵn mang trong căn bếp của bạn. cùng Âu Á Corp tham khảo ngay phương pháp khiến bánh sinh nhật tại nhà bằng lò nướng khôn xiết đơn thuần dưới đây nhé!
nguyên liệu và công cụ cần chuẩn bị
những nguyên liệu cần mang
Phần bánh:
Bột mì đa dụng: 140g
Trứng gà: 5 quả
Đường: 70g
Tinh chất vani: 5ml
Phần kem phủ:
tròng trắng trứng gà: hai quả
tuyến đường trắng: 70g
Bơ lạt: 100g
những vật liệu để trang trí bánh: cốm màu, trái cây, socola,…
các vật liệu cơ bản cần sở hữu để khiến cho bánh sinh nhật tại nhà
công cụ cần chuẩn bị
các phương tiện cần chuẩn bị cho trật tự làm bánh sinh nhật theo công thức bao gồm: Máy đánh trứng (hoặc công cụ đánh trứng bằng tay), khuôn bánh, tô chứa, lò nướng bánh.
hướng dẫn cách khiến chi tiết
Dưới đây là những bước cơ bản cần thực hành để khiến cho ra chiếc bánh kem thơm ngon và hấp dẫn nhất!
Bước 1: Trộn bột khiến phần cốt bánh
trước hết, cho 5 quả trứng và 70g con đường vào tô đựng. tiêu dùng máy đánh trứng để đánh bông trứng lên cho đến khi thu được hỗn hợp màu vàng nhạt và bông như kem.
Tiếp đó, rây từ từ bột mì vào hẩu lốn trứng ở trên rồi dùng máy đánh trứng đánh đều tay cho đến lúc bột quyện dẻo. tiếp diễn cho tinh chất vani vào và trộn đều hẩu lốn.
Lưu ý trong thời kỳ đánh trứng và trộn bột phải đánh đều tay có tốc độ vừa phải, hạn chế đánh có lực quá mạnh sẽ khiến vỡ bọt khí của trứng khiến cho bánh cứng, ko với độ mềm xốp.
Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào đáy và xung quanh khuôn nướng làm cho lớp lót, tránh bánh bị dính vào khuôn khi nướng.
Đổ trong khoảng từ hỗn tạp trứng và bột vào khuôn rồi tiêu dùng tay đập nhẹ vào khuôn cho bột dàn đều. Nên chọn khuôn bánh có kích cỡ thích hợp sao cho bột lúc đổ vào chỉ chiếm khoảng ¾ khuôn trở xuống, đảm bảo lúc nướng bánh ko nở tràn ra khỏi khuôn gây mất thẩm mỹ.
các bước làm cho cốt bánh sinh nhật bằng kem, trứng và các con phố
Bước 2: Nướng bánh
khiến cho hot lò nướng trước khoảng 5 phút. khi lò đã đủ nóng, cho khuôn bánh vào là nướng trong 10 phút ở 170 độ C.
Tiếp ấy, hạ mức nhiệt xuống 160 độ C và tiếp diễn nướng từ 35 phút.
sử dụng tăm xiên vào bánh, thấy bánh ko còn dính tăm là đã chín, lấy ra khỏi lò để nguội cho công đoạn tiếp theo.
Bước 3: khiến cho phần kem phủ
Bước này có thể thực hành luôn trong lúc chờ bánh chín để tiết kiệm thời kì.
đầu tiên, cho 70g đường vào nồi nhỏ cộng một lượng nước xâm xấp mặt tuyến đường. Bắc nồi lên bếp đun ở lửa vừa, khuấy đều cho đến lúc hổ lốn chuyển sang màu vàng nâu và sệt lại thì bắc xuống.
Cho hai tròng trắng trứng cùng lượng các con phố vừa nấu vào tô đựng rồi tiêu dùng máy đánh trứng đánh bông cho tới lúc thu được hỗn hợp màu trắng mịn, bông xốp như kem thì ngừng lại
Cho bơ lạt vào hổ lốn trên rồi tiếp diễn dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ nhanh và lực mạnh. tới lúc hỗn hợp sánh mịn lại là đã đạt tiêu chuẩn. Cho hổ lốn kem phủ vào túi bắt kem để luôn tiện cho việc trang hoàng bánh.
Kem phủ bánh sinh nhật khiến trong khoảng con đường nấu và tròng trắng trứng đánh bông
Bước 4: trang trí bánh
Đặt cốt bánh lên bàn xoay. Bơm kem lên bề mặt bánh, hướng từ giữa ra ngoài, vừa bơm kem vừa xoay bàn xoay cho bánh phủ đều khắp bề mặt.
Sau lúc đã phủ kem phần nhiều bề mặt bánh, dùng dao phết lại cho mịn các mặt. Kế đấy, với thể tạo hình thêm trên bề mặt bánh rồi trang hoàng thêm trái cây, socola hay cốm màu.
Cho bánh vào tủ lạnh để bảo quản và làm cho gia nâng cao hương vị thơm ngon cho bánh khi thưởng thức
Bước 5: Thành phẩm
Bánh thành phẩm với cốt bánh mềm ẩm, xốp mịn, ngọt vừa phải, vị béo ngậy từ trứng và hương thơm hấp dẫn. hài hòa có ấy là lớp kem phủ mát ngọt, thơm vị bơ và trứng, kết cấu bông xốp, tan chảy trong khoang mồm, chắc chắn sẽ làm cho bất cứ người nào khi thưởng thức cũng phải “xiêu lòng”!
Bánh thành phẩm với cốt bánh mềm ẩm, xốp mịn, ngọt vừa phải, vị béo ngậy trong khoảng trứng và hương thơm hấp dẫn
mua trang bị khiến cho bánh kem ở đâu chất lượng, giá tốt nhất?
Để làm cho ra các chiếc bánh kem thơm ngon theo công thức siêu đơn thuần ở trên, bạn sẽ cần tới sự tương trợ của một số vật dụng khiến cho bánh chuyên dụng như máy đánh trứng hay lò nướng để cả trật tự thực hiện trở nên nhanh gọn và tiện dụng hơn bao giờ hết! Vậy sắm những vật dụng này ở đâu để đảm bảo chất lượng, uy tín và mức giá tiền phải chăng nhất?
Âu Á Corp chính là một địa chỉ rất đáng cân đề cập cho bạn! Tại đây ko chỉ bán máy đánh trứng, lò nướng mang rộng rãi kiểu dáng kích thước và mức dung tích khác nhau, chúng tôi còn sản xuất trọn bộ các thiết bị làm cho bánh chuyên dụng cho tiệm bánh, hạ tầng cung ứng bánh nhiều năm kinh nghiệm. tới sở hữu Âu Á Corp, bạn không chỉ chọn lựa được các sản phẩm ưng ý nhất mang mức chi phí vô cùng tốt mà còn nhận được sự tư vấn nồng hậu từ đội ngũ viên chức giàu kinh nghiệm và những nhà sản xuất đi kèm bán hàng siêu hấp dẫn!
Âu Á Corp sản xuất trọn bộ các vật dụng làm bánh chuyên dụng cho tiệm bánh, cơ sở phân phối bánh chuyên nghiệp
Âu Á Corp mong rằng mang công thức làm bánh sinh nhật tại nhà bằng lò nướng siêu thuần tuý này, Anh chị sở hữu thể tạo ra các chiếc bánh sinh nhật thơm ngon, quyến rũ và tràn ngập ý nghĩa để dành tặng cho những người nhà yêu! ví như cần tư vấn thêm về những thiết bị khiến cho bánh sinh nhật, bạn hãy liên hệ ngay tới Âu Á Corp để được tương trợ kịp thời và chọn tìm sản phẩm sở hữu giá khuyến mại nhất nhé!
