Bếp chiên phẳng nhám công nghiệp dùng điện Berjaya GG2BHR-17

Bếp chiên phẳng nhám Berjaya GG2BHR-17 có thiết kế đẹp mắt, các tính năng vô cùng thuận lợi, dễ dàng vận hành, an toàn khi sử dụng và dễ dàng chùi rửa vệ sinh. Berjaya GG2BHR-17 Thuộc dòng bếp chiên rán dùng gas, loại bếp chiên rán bề mặt. Bếp này ra đời nhằm thay thế cho những loại bếp gas cồng kềnh hay những chiếc chảo chiên ngập đầu truyền thống không an toàn mà ảnh hưởng sức khỏe bởi món ăn ngập dầu mỡ.

Bếp chiên rán gas nửa phẳng nửa nhám được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia và được sử dụng nhiều trong các nhà hành khách sạn, các mô hình kinh doanh ẩm thực hiện đại…

Tính năng  nổi bật của bếp chiên rán gas nửa phẳng nửa nhám BERJAYA GG2BHR-17

• Thân bếp hoàn toàn được làm bằng thép không gỉ, dễ dàng giữ sạch sẽ.
• Chắn xung quanh làm bằng thép không gỉ và kích thước lên đến 75 mm.
• Mặt nướng bằng thép dày 12 mm, phẳng, được đánh bóng.
• Khay hứng dầu bằng thép không gỉ có thể tháo rời và một lỗ thoát nước cố định trên đỉnh.
• Đầu đốt đúc Ferro 26.000 Btu mỗi cái hoặc 25,7 MJ cho mỗi chiều rộng vỉ nướng 300 mm.
• Thiết kế hệ thống kết nối gas phía sau nhằm tăng tuổi thọ cho bếp.
• Bếp có van gas an toàn ngắt gas, đánh lửa Piezo tự động.
• Bộ dẫn khí được gắn vào mỗi đầu đốt nằm bên dưới tấm vỉ nướng.
• Bếp mang đến tính tiện lợi cho người dùng, được thiết kế 2 trong 1 vừa chiên phẳng, vừa chiên nhám, giúp tiết kiệm được chi phí đầu tư và không gian nhà bếp.
• Bếp giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức, không cần phải di chuyển nhiều. Với nhiệt độ cao trên bề mặt bếp, thức ăn sẽ được nấu 1 cách nhanh chóng, thực phẩm chín đều, không bị cháy xém như vẫn giữ được kết cấu và vị ngọt tự nhiên.

Cấu tạo của bếp chiên rán gas nửa phẳng nửa nhám BERJAYA GG2BHR-17

• Bếp làm  bằng inox cao cấp, có độ bền cao.
• Bề mặt bếp chiên rán bằng thép không gỉ, có khả năng chịu nhiệt độ cao.
• Các thành cao chắn xung quanh làm cho dầu mỡ không bị bắn ra.
• Khay hứng mỡ thừa có thể tháo lắp.
• Thiết kế 2 mặt linh hoạt, một mặt rán phẳng lì và một mặt rán là những dãy sọc.
• Độ dốc bề mặt 75mm giúp dầu mỡ thoát xuống khay nhanh chóng.
• 1 họng đốt cho bếp chiên phẳng và 1 họng đốt cho bếp chiên nhám.
• 1 nút đánh mồi lửa, lỗ nhòm lửa và hệ thống đánh lửa tự động.

Công năng sử dụng của bếp chiên mặt phẳng Berjaya GG2BHR-17

Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám berjaya được thiết kế hiện đại, tích hợp 2 chức năng chiên rán bề mặt và chiên rán nhám trong 1 thiết bị, mang đến công năng tuyệt vời! Sản phẩm có công dụng đa năng, chuyên dùng để chế biến món rán không nhiều đầu, đặc biệt là các món áp chảo như: Thịt ba chỉ áp chảo, bò bít tết, sườn non, trứng ốp la, các món Âu cho nhà hàng khách sạn…, gà, vịt, cá, hải sản, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, thịt xông khói, trứng,… các loại bánh như bánh xèo, bánh rán Doremon, bánh hành, bánh chuối, bánh khoai… và cả một số món xào như mì xào, rau xào, cơm rang hay thâm chí là rau củ quả…. cũng được nấu trên thiết bị này. 

Thức ăn được chế biến trên bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng gas có hương vị ngon hơn rất nhiều so với các loại thiết bị khác, lượng dầu mỡ sử dụng để chiên trên bề mặt phẳng của bếp rất ít. Bên cạnh đó nhờ có bề mặt nhám nên dầu mỡ sẽ lọt vào khe nhám và chảy xuống khay hứng mỡ thừa, hạn chế lượng dầu mỡ ngấm vào thức ăn, làm cho món ăn sẽ không quá béo ngậy, đảm bảo sức khỏe cho cả người béo phì.

Chức năng của thiết bị, thức ăn được chiên rán trên bề mặt của bếp

Bếp chiên mặt phẳng Berjaya GG2BHR-17 được sử dụng với nhiều không gian khác nhau, trong các khu bếp công nghiệp, không gian bếp mở của các nhà hàng, khách sạn, các nhà hàng kiểu  Âu – Á, các nhà hàng khách sạn sang trọng, các mô hình kinh doanh…

Những lưu ý khi sử dụng bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG2BHR-17

• Khi trong quá trình sử dụng bếp chiên rán gas, bạn không nên tắt lửa mồi dù bạn đã tắt bếp. Vì việc này giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian khi bật bếp để nấu tiếp. Đồng thời đảm bảo gas còn sót lại sẽ được đốt mà không rò rỉ ra bên ngoài.
• Bạn nên chú ý ngọn lửa nấu phải hoàn toàn màu xanh, không có tia lửa đỏ hoặc cháy lan ra bên ngoài. 
• Khi điều chỉnh nhiệt độ của ngọn lửa, bạn nên ấn van gas vào rồi mới vặn, tránh trường hợp bị gãy van gas.
• Thường xuyên chú ý đến hệ thống gas của bếp như van gas, bình gas, hệ thống đánh lửa…
• Trong quá trình sử dụng bếp, tuyệt đối không cho trẻ nhỏ tới gần.
• Không để giấy vải, tạp dề và những chất liệu dễ gây cháy nổ gần bếp.
• Bạn LUÔN LUÔN phải khóa gas và tắt bếp khi không sử dụng.
• Bạn chờ cho bếp nguội hẳn, từ từ tháo khay hứng dầu ra, đổ mỡ thừa và tiến hành vệ sinh bếp.
• Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên lau sạch dầu mỡ và các loại thực phẩm tràn ra bếp. 

Cách bảo trì bảo dưỡng bếp chiên phẳng nhám gas Berjaya GG2BHR-17

• Trước khi tiến hành vệ sinh bạn luôn luôn đảm bảo ngắt hoàn toàn các van kết nối với bếp nướng với nguồn gas.
• Chờ bếp nguội hoàn toàn rồi tiến hành vệ sinh tránh bị bỏng.
• Khi vệ sinh, bạn tháo các bộ phận của bếp để chùi rửa thật sạch.
• Lau rửa hệ thống chắn mỡ bằng khăn ẩm có thấm dung dịch tẩy rửa nhẹ sau đó lau lại bằng khăn khô.
• Sau khi tiến hành vệ sinh bếp xong, bạn để cho các bộ phận của bếp khô hẳn rồi lắp đặt vào đúng vị trí.
• Tuyệt đối không dùng bàn chải lông cứng, miếng rửa kim loại để rửa. 
• Tiến hành vệ sinh bếp thường xuyên để bếp luôn sạch đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Địa chỉ mua bếp chiên phẳng dùng gas nửa phẳng nửa nhám Berjaya GG2BHR-17 uy tín, chất lượng

Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp, phân phối bếp chiên phẳng nhám Berjaya GG2BHR-17. Để mua 1 sản phẩm ưng ý chất lượng hãy tìm hiểu 1 địa chỉ uy tín chất lượng. Âu Á Corp Group là một trong những đơn vị tiên phong trong hoạt động về lĩnh vực bếp công nghiệp. Chúng tôi đã hoạt động gần một thập kỷ qua, sản phẩm chúng tôi mang lại là sản phẩm chính hãng, nhất mới nhất, nguyên đai, nguyên kiện có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.