Bếp chiên nhúng gas dung tích lớn Berjaya GDF11D

Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDF11D là một sản phẩm dùng để chiên nhúng chế biến những món ăn như cánh gà, đùi gà, xúc xích,… trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quầy phục vụ món ăn nhanh trong rạp chiếu phim, trung tâm thương mại, siêu thị,… Với 2 ngăn chiên nhúng giúp thực hiện chiên nhúng số lượng nhiều phục vụ kịp thời thực khách. Bếp đến từ thương hiệu nổi tiếng berjaya mang đến độ tin tưởng uy tín và hài lòng cho chủ khách hàng.

Tính năng nổi bật của bếp chiên nhúng gas Berjaya GDF11D

• Toàn bộ phần thân bếp được gia công bởi thép không gỉ, đảm bảo độ bền của bếp cũng như an toàn vệ sinh khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Thiết kế 2 ngăn chứa dầu bằng inox với dung tích chiên 11×2 làm tăng lượng thực phẩm được chế biến cùng một lúc, đáp ứng yêu cầu chế biến món ăn và phục vụ liên tục cho khách hàng. Trang bị thêm nắp đậy cho mỗi khoang chiên nhằm hạn chế dầu ăn bắn ra ngoài gây nguy hiểm và bảo quản thực phẩm trước và sau khi chiên nhúng.
• Kích thước giỏ chiên lớn: 220 x 250 x 100 mm được thiết kế dạng giỏ lưới được mạ Crom, giúp cho lưới không bị gỉ sét cũng như ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Trên giỏ chiên vớt thức ăn được trang bị tay cầm cách nhiệt tiện dụng cho người đầu bếp khi chiên vớt thực phẩm.
• Trong mỗi khoang chiên được kết nối với van xả dầu, van này có tác dụng loại bỏ lượng dầu thừa trong ngăn chiên ra bên ngoài giúp cho quá trình vệ sinh thiết bị được thực hiện nhanh chóng và đơn giản.
• Trên thân bếp được trang bị hệ thống đèn sáng báo hiệu, nút xoay điều chỉnh nhiệt độ máy, nút bật tắt bếp, nút đánh lửa mồi và thanh gạt điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết để điều chỉnh nhiệt lượng phù hợp với những món ăn khác nhau.
• Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDF11D được trang bị cảm biến nhiệt thông minh có thể cắt nguồn cung cấp khí gas một cách tự động nếu lửa tắt đột ngột, giúp an toàn trong quá trình chế biến cũng như bảo quản. Đầu đốt 11.000 Btu/11,6 MJ mỗi cái và có thể tự động tắt nếu lượng dầu vượt quá 230 độ C.
• Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, thiết kế có hệ thống tản nhiệt phía sau giúp nhiệt lượng tản ra ngoài, hạn chế bếp bị nóng quá mức.
• Thiết kế 4 chân với nút cao su đảm bảo bám chặt và mặt bàn không bị xê dịch trong quá trình hoạt động.

Công năng sử dụng của bếp chiên nhúng 2 ngăn Berjaya GDF11D

Bếp được dùng để chiên nhúng các loại thực phẩm chiên rán như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích… với tính chất chiên ngập dầu, đảm bảo cho thực phẩm chín đều vàng đẹp giòn tan khi ăn. Với tính năng chiên nhúng hiện đại đảm bảo thực phẩm không bị ngấm quá nhiều dầu mà vẫn giữ được độ vàng giòn, mọng nước bên trong mà không bị cháy khét hay khô. Giúp thức ăn không bị cháy xém hay biến dạng làm mất thẩm mỹ.

Hộc chiên lên đến 11 lít dung tích ở mỗi một khoang chiên giúp có thể chiên được một lượng lớn thực phẩm, giúp món ăn được chiên nhanh hơn, tiết kiệm thời gian, tiện lợi, nâng cao chất lượng phục vụ cho các cửa hàng. Do vậy sản phẩm là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn hay những cửa hàng bán thức ăn nhanh và những quầy phục vụ món ăn nhanh của trung tâm thương mại, rạp chiếu phim, khu du lịch, ẩm thực đường phố….

Sản phẩm từ bếp chiên nhúng Berjaya GDF11D

Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng gas 2 ngăn Berjaya GDF11D

• Bước 1: Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống gas, vệ sinh sạch sẽ bếp trước khi tiến hành sử dụng, mở hệ thống  gas kết nối nhiên liệu cho bếp hoạt động.
• Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu chiên nhúng đầy đủ như thực phẩm, dầu ăn, rổ, khay đựng, giấy thấm dầu,…
• Bước 3: Cho dầu ăn vào khay chứa dầu vừa đủ ngập thanh nhiệt, không cho dầu quá nhiều hoặc quá ít làm hư hỏng, giảm tuổi thọ của bếp.
• Bước 4: Mở khóa van gas an toàn, bật nút đánh lửa mồi bếp, bật gas và cấp lửa cho bếp.
• Bước 5: Khi đèn báo sáng bắt đầu hiện lên là lúc có thể tùy chỉnh nhiệt độ dầu sôi, cho từ từ những thực phẩm cần chế biến vào khay chiên ngập dầu.
• Bước 6: Đậy nắp chiên lại và căn chỉnh sao cho phù hợp, không để bị cháy khét.
• Bước 7: Vớt thực phẩm ra ngoài, có thể để rổ chiên chứa thực phẩm lên thanh ngang ở đầu máy cho ráo dầu .
• Bước 8: Sau khi sử dụng xong, ngắt nguồn cung cấp gas, đợi dầu nguội hẳn rồi vệ sinh bếp sạch sẽ.

Những lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng đôi Berjaya GDF11D

• Không để trẻ em lại gần và tiếp xúc với bếp tránh những tai nạn không đáng có xẩy ra.
• Đảm bảo nguồn cung cấp gas an toàn, không bị rò rỉ bằng cách kiểm tra hệ thống gas thường xuyên.
• Tuyệt đối không tắt mồi lửa dù đã tắt bếp trong quá trình sử dụng, để đảm bảo không có gas rò rỉ ra ngoài và tiết kiệm được thời gian khi bật bếp để chiên nhúng.
• Không cho quá nhiều dầu hoặc quá ít dầu vào khoang chiên nhúng, nếu nhiều sẽ gây tràn dầu, cháy nổ, ít dầu gây cháy đáy khoang chứa dầu, ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ và chất lượng của bếp. Nên cho đúng lượng dầu theo quy định của bếp.
• Sử dụng xong bếp phải khóa gas để đảm bảo an toàn, nếu có mùi gas xuất hiện đột ngột trong quá trình chế biến, tuyệt đối phải dừng lại hoạt động và ngắt nguồn gas, không để các nguồn sinh nhiệt gần đó và phát sinh ra tia lửa.
• Ngắt kết nối với nguồn gas và tiến hành vệ sinh bếp sau khi đã xả dầu thừa ra ngoài, chỉ bắt đầu tiến hành vệ sinh khi bếp đã hoàn toàn nguội hẳn.
• Khi vệ sinh bếp chiên 2 ngăn Berjaya cần tháo các bộ phận của bếp ra ngoài, chùi rửa bằng những dung dịch tẩy rửa và các dụng cụ chuyên dụng. Tuyệt đối không dùng các vật nhám, sắc nhọn để kỳ cọ những nơi bụi bẩn bám chặt, sau đó lau lại bằng khăn khô. Đợi bếp khô hẳn rồi mới lắp các bộ phần rời vào bếp đúng vị trí.

Mua bếp chiên nhúng Berjaya GDF11D ở đâu uy tín, chất lượng

Nhu cầu sử dụng bếp chiên nhúng trong các hàng quán phục vụ thức ăn nhanh ngày càng tăng, thị trường với nhiều nhà cung cấp sản phẩm khác nhau, nhiều sản phẩm là hàng trôi nổi, kém chất lượng. Hiểu được điều ấy, Âu Á Corp chúng tôi mang lại cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.

Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDF11D được Âu Á Corp cung cấp nguyên đai, nguyên kiện có giấy chứng nhận CO-CQ đảm bảo chất lượng sản phẩm. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, phục vụ tân tâm tư vấn nhiệt tình sẽ tư vấn chi tiết và giải đáp các thắc mắc của khách hàng. Chúng tôi luôn đảm bảo tuyệt đối mọi quyền lợi của quý khách nhằm mang đến sản phẩm chất lượng nhất, dịch vụ tốt nhất.